山武へ

オーナーシェフの「自然の中で四季を感じながらくつろぎの時間を過ごしてもらいたい」との思いから2008年(平成20年)に山武市椎崎にある山林を手に入れました。その規模なんと約2,000坪。

5年後にレストランをオープンさせようと篠竹に覆われた山林の開拓が始まりました。
専門業者の手を借りず家族、友人や知人のボランティアのみで手入れをするという少し無謀にも思える行動。たくさんの方の力を借り、5年間かけて地道に整備してきました。
開拓当初の篠竹苅りに関わった方は山の変わりようを見て驚きを隠せないようです。
それだけこの山は大きな変化を遂げたと言えるのだと思います。

八街市で32年間たくさんのお客様にご利用いただいておりましたので、 当初は八街市を離れてしまっていいのかと疑問の声もありました。
また、有り難いことに「行かないでほしい」とのご要望もいただきました。
ですが、新しいふらんす屋にて今まで以上に素敵な時間を過ごしていただけるようなお店作りをしてまいりますので、ぜひお近くにお越しの際はお気軽にご利用ください。

※開拓の様子は写真でこちらで紹介しているのでぜひ見てください。

洋食ダイニング入り口

ふらんす屋について

1981年(昭和56年)6月28日
八街市にレストランをオープン
2013年(平成25年)3月17日
32年間にわたる八街市での営業を終了
2013年(平成25年)3月30日
1日限りのオープニングフェスティバル
2013年(平成25年) 4月 2日
山武市に洋食ダイニング、ガーデンカフェをオープン

フレンチをベースに手間隙を掛けたお料理、心を込めたおもてなしをご提供しております。
本格コース料理や洋食弁当など長年人気のあったメニューもご用意しております。
お弁当はテイクアウトとしてもご利用いただけます。
その他ご予算に応じ(¥3,000より)各種コース料理をご用意する事もできますのでお気軽にお問い合わせください。 パーティーも随時承っております。

『グルメ宅配便』はサービスを終了いたしました。今までご利用いただきまして誠にありがとうございました。

敷地内のご案内

ガーデンカフェ

当敷地内にはテラスや散策スペースをご用意しております。

おタバコをお吸いのお客様は喫煙所にてお願いいたします。

会社情報

会社名
株式会社ふらんす屋
住所
〒289-1205  千葉県山武市椎崎1321-2
代表取締役
坂本義一
電話番号
0475-80-7887
メールアドレス
france-ya【あっとまーく】mk.main.jp
営業時間
洋食ダイニング 11:30〜14:30(ラストオーダー14:00) / 17:30〜21:30(ラストオーダー21:00)
ガーデンカフェ 11:00〜15:00(季節により変更あり)
定休日
毎週月曜日・第2第4火曜日

メールでのお問い合わせにはお返事にお時間をいただく事がございます。
お急ぎのお客様、ご予約を希望されるお客様はお電話にてお願い申し上げます。

※ 大変申し訳ございませんが相互リンクは受け付けておりません。

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